Datorita continutului de vitamine C si P, scorusul este folosit in profilaxia si tratamentul arteriosclerozei si hipertensiunii.
Scorusul este principala materie prima din care se produc preparatele contra avitaminelor. Fructele de scorus intra in componenta siropurilor si a diferitelor ceaiuri vitaminoase. Fructele de scorus se consuma proaspete, mai ales dupa primele brume, cand isi pierd astringenta sub actiunea gerului si capata un gust dulce si placut.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu